Galerie

31.08.2015

Dnia 30 sierpnia 2015r. w ogrodzie Centrum Edukacji Ekologicznej w Ełku odbyła się 6 edycja festynu kulinarnego „Frutti di Lago czyli Kulinarne Skarby Jezior”. Festyn miał na celu poprzez bogatą ofertę krajoznawczo-turystyczną i pokaz kulinarny dotrzeć do jak największej liczby adresatów, aby dbali o siebie, swoje zdrowie, swoją sprawność i wydolność fizyczną. Odbyła się również promocja owoców jezior –przyrządzane były dania z wykorzystaniem lokalnych  ryb.  Gwiazdą kulinarną był Wojciech Charewicz, znany dziennikarz, podróżnik, kucharz, myśliwy. Wśród dań przyrządzonych przez kucharza znalazł się smażony karp, mazurska zupa rybna z węgorza oraz sielawa w zalewie octowej z cebulą. Charewicz tłumaczył jak przygotować rybę by była smaczna i zdrowa. Na temat zdrowego żywienia i odpowiedniego komponowania diety można było porozmawiać ze specjalistką do spraw żywienia, dietetykiem Aleksandrą Czarnewicz-Kamińską, która przekonywała uczestników do jak najczęstszego jedzenia ryb. Festyn rozpoczął się od rajdu rowerowego. Uczestnicy pokonali ponad 30 km trasę w niecałe 5 godzin. Szlak biegł przez miejscowości: CEE w Ełku - Siedliska - Chrzanowo- Lepaki Wielkie - Bartosze - Szarek - Ełk, z tym że trasa przebiegać będzie w większości drogami szutrowym. Rajd zakończył się w ogrodzie Centrum Edukacji Ekologicznej, aby rowerzyści mogli uczestniczyć w pokazie kulinarnym. Podczas trwania pokazu mieszkańcy zapoznali się z tematyką zdrowego odżywiania. Przekazane zostały najważniejsze informacje z zakresu zdrowego, zrównoważonego odżywiania. Pani doktor ze sceny udzielała wskazówek zdrowotnych, doradzała jak przygotowywać posiłki, aby zawierały zdrowe dla organizmu składniki. Jak przygotować rybę, aby nie niszczyć witamin, wielonasyconych kwasów tłuszczowych. Uczestnicy festynu mogli podpatrzeć jak przyrządza się dania. Nie zabrakło porcji degustacyjnych, które rozdawane były w otrębowych naczyniach, aby wszystko było zdrowe, ekologiczne i możliwe do zjedzenia.  Uczestnicy festynu skorzystali także z bezpłatnej wypożyczalni kajaków, ze spaceru Nordic Walking, a najmłodsi mogli pobawić się przy stoiskach animatorów czasu wolnego. Podczas trwania pokazu kulinarnego uczestnicy próbowali swoich sił w konkursie kulinarno-turystycznym na przygotowanie pstrąga z grilla. Do rywalizacji przystąpiły 4 osoby. Zadaniem  uczestników było przygotowanie grillowanego węgorza. Zwyciężyli Pani Wiesława Klekotko i Pan Tadeusz Mączyński, którzy przyrządzili węgorza z czosnkiem, pomidorami i koperkiem oraz węgorza z cebulą, pietruszką i czosnkiem.  Gratulujemy. smiley

GALERIA ZDJĘĆ 

24.08.2015

Wielkie Jeziora Mazurskie określane są jako szczególnie bogate we wspaniałe warunki turystyczno-przyrodnicze. Obszar w większości pokryty jest lasem, urozmaicony wieloma wałami morenowymi. W tym regionie występuje aż 114 rezerwatów przyrody, w tym Mazurski Park Krajobrazowy. Głównymi ośrodkami jest m.in. Mikołajki, Giżycko. Ponadto obszar ten jest wyjątkowy pod względem bogactwa walorów przyrodniczych i historycznych zabytków. Wielkie Jeziora Mazurskie są dealnym obszarem do zwiedzenia go na rowerze, dlatego 23 sierpnia odbył się rajd rowerowy po tym obszarze. Jechaliśmy pociągiem do Szerokiego Boru, płynęliśmy statkiem do Mikołajek, na rowerze przejechaliśmy ponad 60 km, a w Giżycku wsiedliśmy do pociągu i wróciliśmy do Ełku. Cudna trasa, wspaniali ludzie.Oby więcej takich tras smiley

GALERIA ZDJĘĆ 

18.08.2015

W nocy w 12 na 13 sierpnia odbyła się nocna wędrówka po bezdrożach, podczas której w miejscowości Buczki obserwowaliśmy niezwykłe zjawisko. W nocy z 12 na 13 sierpnia można było oglądać perseidy, czyli rój meteorów bez żadnych przyrządów, gdyż w tym czasie przypada maksimum Perseidów. Można ich było zobaczyć nawet około 100 na godzinę. Pomimo dość pochmurnego nieba, nam udało się ich zaobserwować około kilkunastu. Aby miłej oglądało się niebo uczestnicy wzieli na wędrówkę koce i karimaty i wspólnie powędrowaliśmy do Buczek, aby obejrzeć ten niezwykły spektakl. 

Strony