Galerie
W dniach 17 i 18 października 2021 naszym gościem był prof. Wiesław Fałtynowicz, który poprowadził spotkania dla młodzieży szkolnej oraz dorosłych mieszkańców Ełku. Podczas prezentacji i spaceru uczestnicy dowiedzieli się, jakie znaczenie mają porosty dla środowiska i innych organizmów. Przedstawione zostały rodzaje podłoża, na których osiedlają się porosty i miejsca w których żyją. Omówione zostało znaczenie porostów w medycynie i innych dziedzinach życia człowieka, a zwłaszcza ich wykorzystania do oceny stopnia zanieczyszczenia powietrza.
W spotkaniach uczestniczyło 35 osób
Jaki smak mają korzenie wiesiołka i kawa z żołędzi? Do czego można wykorzystać owoce głogu? Jak sprawić, by jarzębina i żołędzie nie były tak gorzkie? Odpowiedzi na te pytania poznaliśmy 16 października 2021 r. podczas warsztatów poświęconych dzikim roślinom jadalnym. Wspólnie przygotowaliśmy napoje i potrawy z jesiennych owoców i korzeni. W naszym menu znalazły się nastepujące dania: sałatka z korzeni wiesiołka, trufle orechowo-różane, keczup z głogu, konfitura z jarzębiny, jabłek i gruszek, ciasteczka jaglane, zupa dębowa oraz ziemniaki po krakowsku z kurdybankiem.
W warsztatach uczestniczyło 10 osób.
Seiten
- « pierwsza
- ‹ poprzednia
- …
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- …
- następna ›
- ostatnia »