24.09.2019
21 września 2019 r. odbyły się kolejne warsztaty zielarskie "Dzikie przetwory", które poprowadziła Hanna Michoń. Omawialiśmy gatunki dzikich krzewów i drzew owocowych które spotykamy w parkach, lesie, na łąkach. Często jednak nie wiemy, iż ich owoce zawierają wiele nieocenionych związków, witamin i składników mineralnych. Podczas zajęć wspólnie przerobimy dzikie zbiory na dżemy, syropy, galaretki czy staropolskie gąszcze. Poznaliśmy walory smakowe wielu owoców i dowiedzieliśmy się, w jaki sposób można zrobić z nich przetwory na zimę.
W warsztatach uczestniczyło 15 osób.
