Galerie

28.08.2019
Frutti di Lago czyli Kulinarne Skarby Jezior

25 sierpnia Centrum Edukacji Ekologicznej wraz z Ełckim Stowarzyszeniem Ekologicznym zaprosili na festyn kulinarny "Frutti di Lago czyli kulinarne skarby jezior", który odbył się w ogrodzie CEE. Naszym gościem był kucharz Wojciech Charewicz, a na scenie towarzyszył mu będzie aktor - Andrzej Grabarczyk. Kucharz opowiedział o wartościach odżywczych i zdrowotnych ryb słodkowodnych, oraz o tym jak w kuchni postępować z rybami, aby ich mięso nie traciło swoich wartości. Przybliżył zasady właściwego odżywiania zwracając uwagę na potrzeby organizmu ludzkiego w różnych okresach życia. Częścią finalną pokazu yło przygotowanie na ognisku gulaszu rybnego z jeziornej ryby z warzywami. 

W trakcie pokazu odbył się konkurs kulinarny polegający na uwędzeniu pstrąga na grillu. Zadanie polegało na jak najlepszym uwędzeniu ryby. Jury oceniło potrawy i wyłoniło zwycięzcę konkursu - Pana Piotra Czereszewskiego - GRATULUJEMY. 

 

Działanie współfinansowane z budżetu Miasta Ełku w ramach projektu " Frutti di Lago, czyli Kulinarne Skarby Jezior" 

28.08.2019
Rajd rowerowy Kraina Wielkich Jezior Mazurskich

18 sierpnia odbył się kolejny wyjazd rowerowy organizowany przez Centrum Edukacji Ekologicznej w Ełku, Ełckie Stowarzyszenie Ekologiczne i Nieformalne Towarzystwo Krajoznawstwa i Turystyki Aktywnej. Tym razem i w sumie jak co roku przemierzaliśmy na rowerach Krainę Wielkich Jezior Mazurskich. Zwiedziliśmy mi.n. Śluzę Leśniewo Górne, Aleję dębową w Sztynorcie i Pałac w Sztynorcie, Góra Konopki. Będzie możliwość wejścia do Muzeum w Mamerkach (dla chętnych - bilet normalny - 17,00 zł). Prowadzącym rajd rowerowy był Andrzej Salik z Towarzystwa Krajoznawstwa i Turystyki Aktywnej.

 

14.08.2019
Obserwacje ptaków w Puszczy Boreckiej
10 sierpnia w godzinach porannych 20 - osobową grupą wyjechaliśmy na umówione spotkanie z przewodnikiem - Andrzejem Sulejem do miejscowości Szwałk. Pogoda niestety nie dopisała, szczególnie w związku z planowanymi obserwacjami ptaków szponiastych - na początku było mgliście, potem pełne zachmurzenie, jakby lada moment miało zacząć padać. Miejsca obserwacji: łąki na północ od Szwałku, stawy w Leśnym Zakątku, łąki i pola pod Jabłonowem, stawy w Białej Oleckiej. Na listę trafiło 46 gatunków. W kolejności oglądania i słuchania:
bocian biały, kruk, żuraw, dymówka, oknówka, orlik krzykliwy, bocian czarny, sroka, śmieszka, czapla biała, bielik, pliszka siwa, pliszka żółta, szpak, grzywacz, wilga, pokląskwa, skowronek, trzmielojad, trznadel, sójka, myszołów, makolągwa, błotniak stawowy, krzyżówka, perkozek, gągoł, dzięcioł zielonosiwy (głos), kormoran, cyraneczka, łabędź niemy, dzięcioł duży, trzcinniczek, czapla siwa, czajka, łabędź krzykliwy, rybitwa rzeczna, biegus zmienny, piskliwiec, łyska, płaskonos.
 
 

Seiten