Warsztaty gotowania - domowe probiotyki czyli wariacje na temat kiszonek

Każdy zna kiszoną kapustę i ogórki, ale nie wszyscy wiedzą, że kiszeni można poddać całą gamę warzyw, zbóż, owoców, jajka i dzikie rośliny. Te domowe probiotyki są bogate w dobre kultury bakterii ( znane pod nazwą Lactobacillus) i dbają o naszą florę jelitową. A jak mawiał Hipokrates „wszystkie choroby zaczynają się w jelitach”. Bogata w kiszonki dieta to pierwszy i najważniejszy krok do zdrowia ! Warsztaty poprzedzi, krótki wstęp teoretyczny, a następnie wspólnie ukisimy buraczki w dwóch wersjach smakowych, a na deser przygotujemy placki na zakwasie.