14.10.2019
12 października 2019 r. Centrum Edukacji Ekologicznej w Ełku zaprosiło na ostatnie terenowe spotkanie w tym roku prowadzone przez Hannę Michoń. Podczas spaceru poznawaliśmy drzewa i krzewy owocowe, typowe dla terenów leśnych. Dowiedzieliśmy się również, co może podczas jesiennych spacerów wylądować w naszych koszykach oprócz (albo zamiast) grzybów:
1. dzikie owoce – np. berberys i jałowiec ;
2. orzeszki bukowe – można je obrać, uprażyć i wykorzystywać jako posypkę do sałatek czy przekąskę;
3. żołędzie – można z nich zrobić namiastkę kawy lub mąkę;
4. korzenie i kłacza - np. korzeń wiesiołka
5. pąki - np. lipy zawierają dużo śluzów – nie tylko są całkiem smaczne, ale przy okazji nawilżą gardło.
W spacerze uczestniczyły 32 osoby.
