Warsztaty z gotowania dzikich roślin - Inicjatywa Lokalana "Z pasji do przyrody"

27.04.2023

19 kwietnia odbyły się warsztaty z gotowania dzikich roślin z Inicjatywy Lokalnej "Z pasji do przyrody". Uczestnicy po zebraniu w ogrodzie Centrum roślin, jako dodatkowych składników do dań, przygotowali własnoręcznie 5 potraw. Były to: placki z młodą pokrzywą i berberysem, smażone dzikie szparagi, sałatka jajeczna z nowalijkami, spaghetti z pesto z czosnku niedźwiedziego, a na deser mus bananowo-forsycjowy z kwiatami.